Inspirasjon i vente

Noe sier meg at jeg skal ha en inspirerende tid for meg selv, mens jeg går gjennom dagens post....

Ser virkelig frem til alene tid nå!!!

Ubudne gjester....

Jeg elsker å ha besøk på hytta, så vel som hjemme. Veldig gjerne må folk invitere seg selv, og veldig gjerne komme uanmeldt også. Kjekt med besøk!

Det er imidlertid ikke alle gjester som er like velkomne. Vi har fått leietakere på hytta! Selv er jeg livredd veps. Har aldri blitt stukket, men sist sommer fikk eldste sønnen vår 4 vepsestikk. Jeg har lært meg å mobilisere mot, og klarer å konfrontere frykten. Med en sønn som er mer redd for veps enn meg må jeg bare ta meg sammen!

Veldig takknemlig nå for at mannen min er ankommet hytta, og for at han har med vepseskum.

Håper på mindre veps rundt oss fremover!

Alvehage

Jeg har lenge tenkt å lage en alvehage. Jeg har googlet og funnet mye inspirasjon. Så var det det å sette det i live da...

I går var jeg rimelig frustrert over mine to gutter som så fort jeg var opptatt m de to små, snek seg til å spille på mobilene sine! Hva kan vi gjøre sammen for å få de vekk fra skjermene... uten at det blir noe negativt?

Jeg samlet guttene og viste de noen YouTube filmer av hvordan man kan lage alvehage. 11 åringen ble veldig inspirert. 9 åringen var litt mer likegyldig.

I dag har vi vært på shopping. Og tilbake på hytta har vi satt sammen hagen vår. Å lage ting som dette med 4 unger rundt seg som alle vil bidra er ikke enkelt. Det ble derfor ikke tatt bilder underveis i dag. Men sluttresultatet må vi nesten vise frem.

Her er Alvhilde, hun er veldig fornøyd med hagen sin. Alvhilde kommer fra Ringo. Kosten hennes kommer også derfra.

Lillebror sørger for at Alvhilde kommer seg dit hun vil, her parkerer han en bil i oppkjørselen. Noe protester fra de eldre brødrene på den plasseringen!!

Lysthuset er en midlertidig løsning. Vi ble ikke enige om hus i dag. Så "man taver hva man haver". Lykten er kjøpt på Europris, til et helt annet formål!

Krukken vi har laget alvehagen i, kjøpte vi på plantasjen. Planter og jord kommer også derfra. Fiolin i bakgrunnen er hentet på her hyttetomta.

Vannpumpe var det ikke lett å få tak i. Denne vi brukte kjøpte vi på Jula.

Har du laget, eller går med planer om å lage en alvehage? Det hadde vært hyggelig å høre hva du tenker. Og del gjerne av dine erfaringer om du har noen. Dette er vårt første prosjekt. Gøy at alle barna har vært med!

Hyttetur med to 3 åringer

Denne helgen er guttene på speidertur, og pappaen er med. Vi andre måtte også finne på noe, så sent i går kveld dro vi til hytta! Dagen startet tidlig, som vanlig. Her er litt av hva vi har drevet på med så langt i dag!

Nå blir det snart biltur og trolig en dupp på de yngste... og egentlig kunne jeg ønsket meg en selv også...

DIY- fra barnehender

Som mamma til 4 unger, blir det endel barneproduserte gjenstander i heimen. Søte, sjarmerende og noen til og med skikkelig stilige. Noen blir stående fremme til neste kunstverk kommer, mens andre er mitt fast inventar. Jeg har lyst til å vise noe av det barna mine har laget. For øyeblikket har jeg ikke noe fra de yngste. Deres siste kunstverk ble hengt opp på hytta, og jeg har dessverre ikke bilde av de nå.

Linduk - strykes eller ikke???

Som jeg nevnte i bloggen for noen dager siden, hadde jeg et spontent innfall hvor jeg droppet innom Kremmerhuset og kjøpte to ting. Den ene tingen, skiltet, blogget jeg om tidligere i uka.

Den andre tingen har jeg ikke nevnt i bloggen tidligere. Det var som du sikkert har gjettet en linduk, eller en løper for å være helt korrekt.

Jeg har valgt å bruke denne på salongbordet ustrøket. Jeg liker det røffe og rustikke preget løperen har når den er ustrøket. I tillegg er løperens lengde lik bordets, derfor har jeg bevist valgt å legge den litt i folder på bordet, noe som igjen er med å forsterke det rustikke uttrykket. Jeg vil tro det er flere som han andre meninger om det å bruke en ustrøken duk på bordet. Jeg vet at min mor hadde kommet til å spørre om å få lov til å stryke den om hun kom på besøk.

Hva synes du? Strykes eller ikke??





 

#kremmerhuset #ustrøketlinduk #linduk #innkjøp #rustikk

Siste skoledagslunsj!

I dag var det siste dag i henholdsvis 4. og 5. klasse for guttene våre. Eldstemann var syk og gikk glipp av siste skoledagen. Skoledagen var slutt kl 12.00, og jeg har hentet vår kommende 5. klassing allerede. Vesla var ikke i form i barnehagen, så fikk telefon derfra og har også hentet henne.

Så med 3 av fire unger hjemme er jeg i gang med å lage lunsj... litt seint egentlig... men sånn blir det når en kjører "Taxi" i lunsjtiden!

Inspirert av en film jeg så på facebook forleden dag kom jeg opp med denne retten: 

Du trenger grillpølser, hvitost av det slaget du foretrekker (Jeg har brukt vanlig Norvegia) og butterdeig

Fremgangsmåte:

Sett stekovnen på 225 grader. Butterdeigplatene må tines i romtemperatur. Det tar omkring 20 min.

Grillpølsene kles med hvitost. 3 osteskiver pr pølse ser ut til å være perfekt.

Jeg kjevlet butterdeigen litt slik at den korteste siden tilsvarte lengden på grillpølsene. Det var lurt å kjevle de litt den andre veien også. Da ble det lettere å feste butterdeigen.

Hver skive butterdeig ble delt i to. En grillpølse ble rullet inn i en butterdeig leiv. Klem de litt sammen slik at deigen sitter godt på. 

Hver pølse ble så delt i 4.  Det glemte jeg selvfølgelig å ta bilde av!

Pølsebitene ble så satt på høykant på bakepapir. De eser ganske mye, så pass på å beregne god plass til de. Jeg hadde 40 pølse biter på en plate. Det ble i meste laget. Det hadde nok vært hensiktsmessig å stekt de i to omganger. 20-30 min i ovnen til de er lett gyldne. 

Falt i smak hos alle her iallefal!!

Velbekomne!

#pølse #mat #butterdeig #ost #bursdagsmat #pølsealternativ

 

Perfect Home - jeg er fan!

Mitt første party var jeg på på slutten av 90 tallet. En kollega var selger, og jeg var solgt! Mitt første kjøp var "kammerstaken".  Siden den gang har jeg vært på flere party, vært vertinne selv, og  jeg har  vært selger i flere perioder. Jeg trivdes veldig godt som selger, og koste meg med å dra rundt å demonstrere. Det er bare det at; er man selger, må man ha demoer, og demoene må oppbevares et sted. Når kundene bestiller varer kommer det eskevis med varer. I allefall om du har vært flink og slogt mye den siste uka! Det er alltid stas når varene kommer. Det er spennende å se varer du ikke selv har demo av, alt ser så mye finere ut i virkeligheten enn det gjør i filmen og i katalogen. Å gå gjennom varene og å sortere  til de forskjellige kundene er veldig inspirerende! Å drive med Perfect home krever plass. Plass jeg ikke lengre har med en stor familie på 6. 

På bakgrunn av alt dette ble det til at jeg sluttet som selger nok en gang. Jeg har imidlertid kontakt med en veldig hyggelig selger, og handler masse varer fra henne. Jeg prøver å bestille fra henne 2 ganger i året, og helst med partysalg over 3000 kr (partysalg = det de som er på party hos meg bestiller + mitt kjøp), slik at jeg beholder min status som gullvertinne. Det er litt frynsegoder for oss gullvertinner, og de vil jeg gjerne ha med meg. Nå som vi har både hus og hytte å møblere, trengs det litt nytt både her og der.

Det kommer nok til å komme flere innlegg om Perfect home i bloggen min. Enten det er om ting jeg har, eller det er ting jeg ønsker meg! Det kommer tre kataloger i året, og det er alltid noe som er byttet ut. Så det er alltid noe nytt jeg har lyst på!

Neste nye katalog kommer over sommeren, og jeg er så spent på hva som skal ut, og hva som kommer inn! Blir helt sikkert shopping på meg da også!

Hvilket forhold har du til Perfect home?

#interiør #inspirasjon #PerfectHome

Roberta

Til jul i 2017 fikk jeg Roberta av mannen min. Hadde jeg ikke tydelig gitt uttrykk for at jeg ønsket meg henne, kunne kanskje en slik gave blitt tatt ille opp. Nå er roberta en kjærkommen hjelp i huset. Det er etterhvert mange som har robot støvsugere, robot gressklippere og sikkert annen hjelp også. Vaskehjelp begynner også å bli et vanlig innslag i mange hjem. Har du noen som hjelper deg? Hvilke tanker har du om bruk av vaskehjelp?

Sommerord

Deilig å ha fått opp skiltet på veggen!

Hva synes du? Hva gjør ordene med deg??

Spontant innkjøp!

I går var jeg som snarest innom Kremmerhuset. (Jeg la blandt annet merke til at de hadde knekkebrødboksen min utstilt!!) Egentlig hadde jeg dårlig tid, og andre ærender som måtte utføres, men alltid hyggelig med en sniktitt innom Kremmerhuset. Det er selvsakt ikke alltid jeg handler, men det er mye fint å se på, og ejg elsker å drømme meg bort! I går endte jeg opp med å hamed meg to nye gjenstander hjem.  En løper og et skilt. Begge deler til redusert pris! Alltid hyggelig med et godt kjøp!

Her er skiltet:



Jeg ble si så godt humør da jeg så denne. Her er det gråvær for tiden og da er det koselig med en påminnelse om at det egentlig er sommer! 

Hva synes du?? 

 

#interiør #kremmerhuset #nyinnkjøpt #sommerord

Knekkebrødboks

Som jeg skrev i går bestilte jeg en knekkebrødboks i ren frustrasjon tidligere denne uken. Boksen kom i går, men jeg hadde ikke hentet pakken på posten da jeg postet gårsdagens innlegg. Så her er boksen:

Jeg bestilte den fra kremmerhuset.no. Imponerende kjapp levering! Og jeg er veldig fornøyd med boksen. Kunne sikkert ha kjørt ned til sentrum og kjøpt boksen der, men dette var impulsivt, så da ble den bestilt på nett!

Deilig at det ble litt mer orden!



#organisering #kjøkken #knekkebrødboks #interiør #nyinnkjøpt #orden

 

Knekkebrødrot og knekkebrødboks

I dag fikk jeg melding om pakke på posten. Jeg vet jo selvsakt hva det er, men gleder meg alikevell til å hente den. 

Her forleden dag ble jeg nemlig iritert da jeg ryddet kjøkkenet etter at alle de 5 andre var vel avgårde. Brødet lå fremme og brødboksen var tom (grrr... Kan de ikke bare putte brødet på plass???) , og det lå to (!!) åpne pakker med knekkebrød på kjøkkenbenken, og noen knekkebrød lå også ved siden av pakkene!

Irritert gikk jeg rett på nettet og googlet "Knekkebrødboks". Jeg fant,  jeg bestilte, og i dag kom pakken! Jeg ser frem til å hente den, og ikke minst til enda en ting som kan være med å bidra til orden i kaoset her! 

Når jeg nå lager dette innlegget om knekkebrødrot og knekkebrødboks, googler jeg i håp om å finne en passende illustrasjon til dette innlegget. På leting etter noe passende kommer jeg over mange bilder av hjemmelagede knekkebrød, og du verden så fristende de ser ut.

For noen år siden var jeg på lavkarbo diett. Da bakte jeg knekkebrød selv. Oppskriften hadde jeg tidligere i bloggen min. Nå ble jeg rett og slett inspirert til å bake igjen! Siden jeg er hjemme med sykt barn i dag, og selv ikke er helt i form, blir det ikke knekkebrødbaking i dag. Jeg har imidlertid bestemt meg for å republisere oppskriften min, og jeg skal lage handleliste over hva jeg trenger. Så får vi se over helgen, og inspirasjonene fortsatt er inntakt så blir det kanskje knekkebrød... kanskje!

#knekkebrød #rot #kaos #shoppingpånett #knekkebrødboks

Suppas hus

Som mor til 3 gutter er det veldig stas å ha ei datter også. Og jeg må vedgi at det drypper kanskje litt ekstra på henne. Jeg synes det er stas med ei som liker å leke med dukker og dukke tøy, ei som er opptatt av smykker og klær.

Guttene liker de samme tingene så utvalget av biler, togbane og lego/duplo er heller stort. De er ikke så opptatt av klær og jeg har innsett at jeg faktisk ikke trenger å kjøpe ei bukse til hver av guttene selv om jeg kjøper en kjole til henne. Selv om jeg nok gjorde det mye i begynnelsen.

Til treårsdagen fikk snuppa sitt første dukkehus. Jeg var en stund usikker på hva jeg skulle gå for. Valget sto mellom Le toy van, lundby som jeg selv alltid hadde ønsket meg og Sulvanian. 

Konklusjonen ble at hun nok, som treåring, ville ha mest glede av Le toy van huset. Huset og møblene er av tre og de er laget for at små hender skal leke med det, og håndtere det. Så får vi se om hun kanskje bytter det ut i et annet hus når hun blir større.


Bank, bank!!!

Velkommen inn!!!

Vi valgte å kjøpe huset på Finn, og fikk et veldig godt holdt hus av typen Lavender til en grei pris inkludert endel møbler og dukker.

Huset var lett å sette sammen. Det tok knappe 15 min. 

Foreløbig står huset i stua. Hver morgen når vesla kommer opp i stua er hun innom huset og hilser på de som bor der. Tvillingbroren synes også huset er fasinerende og bruker det gjerne som parkeringshus for bilene sine. 

Det er veldig hyggelig å se at man har truffet blink med gaven.



 

#dukkehus #letoyvan #datter

Bursdagshilsninger og facebook!

I morgen har en person som betyr mye for meg bursdag. Som i fjor har han endret innstillinger på facebook, slik at det ikke skal komme opp at han har bursdag. Han mener at alle bursdagshilsninger han får via facebook egentlig ikke betyr noe, fordi det koster den enkelte så lite å skrive "Gratulerer med dagen" når Facebook minner oss på at noen i vårt nettverk har fødselsdag. 

Thanks to all who posted
birthday wishes to my Facebook
page and
making me
look more
popular than
I really am.

Fra Someecards

Jeg er til en viss grad enig med ham. En bursdagshilsen på SMS varmer mer enn en hilsen på Facebook. Og ja, det er ikke mange sekundenene oppmerksomhet som ofres bursdagsbarnet når en sender opptil 4-6 bursdagsmeldinger på facebook hver dag. Det finnes selvsakt unntak. Personer som betyr mer enn andre, som du tenker mer på og som du bruker litt lengre tid på bursdagshilsningen til!

Happy last notification for your
birthday, from an old friend who
waited the whole
day to do this!
(Yeah no, I
haven't been on
facebook all
day!) haha

Fra Someecards

Samtidig vet jeg at han kommer til å bli skuffet om det er få som faktisk husker bursdagen hans uten hjelp fra facebook. Han gjorde det samme i fjor og det tok lang tid før han sluttet å snakke om hvem han ikke fikk hilsninger fra. Hilsningene betyr altså noe, men han ønsker at de skal være ektefølte.

Vi trenger ikke huske ting lengre. Hvem går rundt å husker telefon nr? Hvem husker fødselsdatoer? Avtalene legger vi også inn på mobilen.... Alt huskes for oss. Gjør det oss upersonlige?

Thanks for the birthday wishes from everyone who noticed my name today in the upper right corner of your Facebook page

Fra someecards

Hva er ditt forhold til å sende bursdagshilsninger på facebook, og hva er ditt forhold til å motta slike meldinger?

#familie #bursdag #facebook

Nede for telling!

Så kom den igjen da...Bronkitten! Jeg har ligget nede for telling i flere dager nå. Heldigvis er det nå snudd og jeg er på vei mot nye høyder igjen! 

Det er imidlertid ikke mye å skrive om, eller energi til å skrive, for den del.... Så kjære lesere dere får vente på bedre tider!

 

Årets farge 2017

Årets farge i år er rød i følge Fargerike. Hjemme hos meg er det mye rødt i desember, men utover det er det veldig lite røtt å spore i interiøret.


Dette hjertet sto på en plante jeg fikk av mannen min til valentines dag. Hjertet har fått lov til å stå på planten, som en påminnelse om hans romantiske gest. Dette er det eneste røde jeg har i stua for øyeblikket!

Har du noe rødt hjemme hos deg?

Jeg utfordrer alle mine lesere til å blogge om hvordan dere bruker rødt i interiøret, utenom jul. Link gjerne ditt innlegg i kommentarfaltet på dette innlegget.

Stopp mobbingen!

Det er mange år siden jeg var skolejente. Fortsatt har jeg sår etter mobbingen som pågikk da jeg gikk i barenskolen. Jeg tror ikke mobberne forsto at det de sa og gjorde såret meg. Jeg har tilgitt de. Men merkene på sjelen min vil alltid være der.

I disse dager er mobbing igjen blitt et tema hjemme hos oss.

Sønnen vår og hans beste kamerat blir mobbet på skolen. Denne uken kom 11 åringen hjem fra skolen og fortalte at han var blitt slått og sparket fordi han prøvde å hjelpe kameraten sin. Mobberne vilel ikek ha innblanding. Nå vil han bytte skole. Det er ikke løsningen, og det er sikkert ikek bedre på andre skoler. Det er sårt å være vitne til hva han går igjennom, kanskje spesielt fordi jeg selv har vært i de skoene. Jeg fortalte ikke foreldrene mine hva som skjedde, fordi faren min som var vaktmester på skolen turde ikke å involvere seg, han var redd at det vilel bli værre da. Jeg vet ikke hvor mye de viste. Det var aldri et tema hjemme hos oss.

I dag er det mer fokus på mobbing, og hva det kan føre til. De er mye fokus på å forebygge mobbing, men kanskje har vi for lite kunnskap om hvordan stoppe mobbing?

Da jeg gikk i 7. klasse var det ei som turde å snakke mobberne imot på mine vegne. Det ble vendepunktet for meg. En venninne som brydde seg, som ikke aksepterte måten jeg ble behandlet på.

Kjære foreldre, snakk med barna deres om mobbing. Mobbing foregår nok ikke bare på vår skole. Kanskje skjer det også  på ditt barns skole. Kanskje skjer det uten at du vet det, og kanskej er ditt barn involvert. Enten barnet ditt er mobber, mobbeoffer eller vitne til mobbing, så er det viktig å prate om det som foregår. Mobbing skal ikke overlates til barna, slik det ble i mitt tilfelle. Vår sønn skal vite at vi gjør det vi kan for å hjelpe ham. 

Jeg er stolt av at han stiller opp for sin venn, slev om det fører til at han blir mobbet selv. Jeg er stolt av at han velger å være venn med den svakeste, selv om han er blitt tilbudt vennskap og beskyttelse fra mobberen. Om mange nok bryr seg, kan vi forandre hverdagen til svært mange barn.

Snakk om mobbing, det skjer kanskje nærmere deg enn det du tror. Sammen kan vi gjøre noe med det. Sammen kan vi få slutt på det. 


 

 

Bli stille og lytt, lukk øynene opp å se!

I dag tidlig skummet jeg kjapt gjennom Facebook, en kort filmsnutt gjorde inntrykk på meg.

Michael Jr filmet selv denne snutten av datteren som er helt nyfødt, ca 2 minutter gammel. Han hadde ikke tidligere lagt merke til datterens reaksjon før han så klippet sammen med sin kone flere år senere. Se selv:

Det er fasinerende å se barnets reaksjon på pappas stemme, og hvordan hun prøver å åpne øynene for å se på ham når han sier at han elsker henne.

Som Michael sier mot slutten av klippet har vi en Far i himmelen som bryr seg om oss. Når livet går imot og ting er vanskelig, er han der og prøver å prate til deg. Bli stille, lytt, han ønsker å fortelle deg at han elsker deg! Lukk opp øynene dine, og du vil se at han er der. Du er ikke alene, selv om det stormer rundt deg. Gud er der, fordi han elsker deg!

En ny start!

En ny start kan være godt i mange sammenhenger. Har man vært uheldig, eller gjort noe dumt man angrer veldig på er det godt å bli tilbudt en nye mulighet. Andre ganger kan det bare være godt å la fortid være fortid, og bare strekke seg etter det som er forran. 

Våren er også på mange måter en ny start. Alt våkner til liv igjen. Til og med vi nordmenn våkner til liv på nytt, når sola skinner og gradestokken kryper opp på de tosifrede tallene. På lekeplassene yrer det av liv, det er som om vi kommer ut av dvale. Det er deilig med en ny start.

Jeg har blogget i mange år, og nå har jeg hatt mange års pause. Travel småbarnstid med 4 barn hvor de to yngste nettopp er blitt 3 år har krevd mye av tiden min. Å skrive blogg har rett og slett ikke vært prioritert. Samtidig er det en av mine hobbyer, som jeg virkelig liker å holde på med. Jeg er nå i en fase hvor jeg ser at det er viktig at jeg begynner å ta mer hensyn til meg selv, og å gjøre ting for meg selv også. Så da tenker jeg at å skrive blogg igjen, kan passe perfekt. 

For dere som har fulgt bloggen min tidligere så er mye nytt. Jeg har tatt en skikkelig ryddesjau. Et nytt design, alle de gamle innleggene mine er arkivert. Jeg starter rett og slett med blanke ark. bloggen vil alikevell være som før nåe det gjelder innhold. Selv om mye er nytt er jeg den samme. Som før vil bloggen være preget av hvem jeg er og mine interesser. Familien kommer jeg til å holde unna bloggen. Det velger jeg å holde privat.

Tanker om tro er viktig for meg, likedan alt som har med hus, hytte, hjem og hage. Selv om jeg ikke skriver om familien vil det å være mamma, og tanker rundt familielivet dukke opp i bloggen.

Det kan også hende at noen av de gamle innleggene dukker opp igjen, som de var eller i renovert drakt. Er det ting du har lest på bloggen tidligere, som du kunne tenke en "reprise" på, så send meg gjerne en melding.

 

Jeg gleder meg til min nye start!

 

DIY - maritim lampe

Denne lampa blogget jeg om første gang i mars 2017. Her er et revidert innlegg: 

For et år tid siden kjøpte jeg en lampe på den lokale bruktbutikken. Jeg betalte 25 kr for den. På det tidspunktet blogget jeg lite og tenkte derfor ikek på å ta før bilder.  Så du får nøye deg med en beskrivelse: Lampa var i dreid treverk. Det var viktig for meg at lampa hadde sin naturlige trefarge. Jeg kommer tilbake til hvorfor.

Lampa manglet skjerm, og støpslet er av den gamle typen, og må byttes ut, men lampa virket!

Jeg var en tur hjemme i garasen til foreldrene mine. Blandt pappas gamle fiskeutstyr fant jeg blandt anet et gammelt tau. Jeg fikk lov til å ta tauet med meg hjem. De lurte nok litt på hva jeg skulle med det!

Vel hjemme ble tauet og den gamle lampen forenet ved bruk av limpistol.


Siden jeg gikk tom for limpistollim helt på tampen kan jeg vise deg litt av den orginale lampa.

Kanskje det var en mening med det?

Det gamle tauet er snurret rundt hele lampefoten. 



På enden er ei løkke som er spleiset, godt gammelt håndtverk. Denne valgte jeg å la ligge oppå lampefoten.



Jeg har ikke klart å rulle tauet like tett overalt, fordi tauet er veldig tykt og stivt. Kan hende det hadde vært finere med noe tynnere tau. På en annen side så er det nettopp det at tauet er så tykt som gjør at det ikke synes at lampefoten opprinnelig var dreid. På grunn av små gliper mellom rundenen med tau, var det svært praktisk at lampefoten hadde den naturlige trefargen. Hadde lampa f.eks vært hvitmalt, ville det ha syntes mellom.


Nå er lampa i bruk på hytta. Nytt bilde skal komme neste gang jeg er der. Pæren som er på på dette bildet er byttet ut med ei stor pære med synlig glødetråd. Jeg er veldig fornøyd!

Hva synes du?

 

#interiør #hytte #DIY #maritim

Fra drøm til virkelighet

Dette innlegget postet jeg opprinnelig i mars 2016. Byggeprosessen tok lengre tid enn forespeilet, og vi overtok ikke hytta før 1. juli. Nå i helgen var vi på hytta, og feiret 1 år som hytteeiere, det fortjener et tilbakeblikk:

Siden vi flyttet til Trøndelag har vi fått brukt hytta i Etne veldig lite. Det sier seg selv at blir vanskelig med 14 timers kjøring til hytta, spesielt med 4 unger fra 1-9 år. I høst kjøpte vi derfor tomt i flotte Kjerknesvågen, på Inderøy. Det har blitt noen turer dit for å følge fremdriften på tomten, og i februar begynte hytta å reise seg. Her kommer en bildekavalkade som viser stedet og prosessen så langt:


Første bildet fra tomta


Arbeidet er i gang


Vi gleder oss til bærtur neste høst!


Det er noe nytt å se og å oppdage hver gang vi er på inspeksjon.




Så kom snøen....


og enda mer snø... Snømåking måtte til, før de skulle begynne å bygge.


Nå går det fort. Dette bildet er tatt bare dager etter at de startet å bygge!




Dette er fra vårt siste besøk, sist uke. I helgen valgte vi kjøkken. Nå blir det innvendig arbeid i tiden fremover, og utvendig vil det ikke synes så mye. 


Fantastisk beliggenhet!!!!

Vi ser veldig frem til å ta hytta i bruk. Det ligger an til overtakelse i midten av mai!
 

Årets beste sommerdag???

Dette blogginnlegget fra 2011 passer godt i dag. Jeg husker ikke så mye hvordan den sommeren, men dagen da jeg skrev dette 1. oktober var det veldig bra vær. Sånn er det i dag også. det har vært en klad vår og mye dårlig vær. i dag har gradestokken krøpet over 20 grader.  Jeg håper at dette bare er forsmaken på en varm sommer. 1, oktober 2011 skrev jeg:

 

 I dag er det 1. oktober, og her ser det ut til at vi får årets beste sommerdag. Vet ikke om det sier mest om dagen i dag eller om sommeren vi har lagt bak oss.

Bilde fra google

Her kan man ta frem bikini og badering. Ungene kan kose seg ute, så mamma får unna helgerengjøringen på rekord tid. Denne dagen må nytes! Ikke godt å si når man får en slik dag igjen.

 

photo
 

 

 

 

Stikkord:

Lavkarbo knekkebrød

Dette innlegget ble første gang publisert i september 2011. Knekkebrødene er så gode at ungene spiser desom kjeks! Jeg ble i dag inspirert i forbindelse med et annet blogg innlegg til å bake disse igjen. Jeg har imidlertid syktbarn i dag og har heller ikek alle ingrediensene i hus... så da ble det bar å dele innlegget denne gangen!

Knekkebrødene er så gode at det ikke tar mange dagene før de er spist opp.

Har du lyst til å prøve deg?



 

Her er min oppskrift:

 

Lavkarboknekkebrød

200 g solsikkekjerner

50 g linfrø

50 g sesamfrø

50 g kruskakli

2 ss fiberhusk (kjøpes på helsekost)

2 ts sukrin (helekost)

1/2 ts seltin

5 dl vann

 
 


Sett ovnen på 160 *C , varmluft. total steke tid 70 minutter. Snus halvveis. 1 posjon gir 32 knekkebrød.




 

Bland først alle de tørre ingrediensene. Hell i vann, rør godt. La det svelle i 10 min. Dette er viktig for at fiberhusken skal fungere.

 



 

Bruk godt bakepapir, ellers setter det seg fast under på knekkebrødene. Det holder ikke å smøre brettet. Prøvde det en gang og fikk ikke av et eneste knekkebrød helt. Jeg foretrekker silikon bakepapir. Fås i velassorterte kolonialforretninger. Kan brukes 1000 ganger....



Ta halve røren på bakebrettet. Etter tips fra Hanne og Kari bruker jeg en kakaspade for å dra røren godt utover. Pass på at det ikke blir huller.



 

Riss inn knekkebrødene med et pizzahjul. Med varmluftsovn kan du steke 2 brett på en gang. sett begge brettene i ovenen. Etter 35 min snu brettene og bytt plass på de. Øverst kommer nederst, og ytterst kommer innerst. Stek videre i 35 min.



 

La knekkebrødene avkjøles noe, før du tar de av brettet. Oppbevares i tett boks. Men tro meg, de forsvinner fort!





 

 

Her med eggerøre med ost, skinke og gressløk, litt grønt og en perleromat ved siden av, vel så mye for øyets velbehag, som for ganens.

Velbekomne!

 

#oppskrift #knekkebrød #lavkarbo #lavkarboknekkebrød #hjemmebakt

 

 

 

 

Les mer i arkivet » August 2017 » Juni 2017 » Mai 2017
Siv-Inger

Siv-Inger

42, Stjørdal

Jeg er gift med en fantastisk, herlig rogalending, og sammen har vi 4 herlige barn. Vi flyttet fra Rogaland til Stjørdal i 2012. Vi har pusset opp et hus fra 1985, og sommeren 2016 tok vi ibruk vår nye hytte.

Norske blogger
eXTReMe Tracker

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits